Azyk howpsuzlygy meselesi her kimiň saglygy bilen baglanyşykly, şonuň üçin hemişe jemgyýetiň üns merkezinde boldy.Esasanam soňky ýyllarda halkyň baý maddy şertleri we ýaşaýyş derejesiniň yzygiderli gowulaşmagy bilen azyk synagyna bolan isleg artmagyny dowam etdirdi.
Aslynda, iýmit synaglary we yzarlamak işleri köplenç iki kategoriýa bölünýär: biri sanitariýa, beýlekisi hil önümleri üçin.
Şeýle-de bolsa, haýsy görnüşdigine garamazdan synag netijeleriniň takyklygyny üpjün etmeli, ýogsam mundan beýläkki derňewi we görkezişi ösdürip bolmaz.Mundan başga-da, synag edilmeli nusgalardan başga, laboratoriýada iýmit barlagynda suw, reagentler ýa-da aýna gap-gaçlary bilen baglanyşykly mesele bar bolsa, iýmit synaglarynyň netijeleriniň dogrulygy sorag ediler.
Iýmit howpsuzlygyny barlamagyň esasy ädimleri
Azyk howpsuzlygyny barlamak, çig malyň, kömekçi materiallaryň, ýarym taýýar önümleriň, taýýar önümleriň esasy maddalaryny, ýagdaýyny we mikrobiologiki ýagdaýyny barlamak, kesgitlemek we seljermek üçin fizika, himiýa, biologiýa we beýleki dersleri öz içine alýan esasy teoriýalary we tehniki usullary ulanmakdyr. we goşmaça önümler.Esasy ädimler:
Sam Nusgalary ýygnaň: synagyň maksadyny tassyklaň, synag gerimini we anyk nusga alma obýektlerini düzüň.
Sam Nusgalary taýýarlamak: Nusga alnan nusgalary arassa nusga çüýşelerine salyň we nusga çüýşelerini nusgalardaky seriýa belgilerine görä belläň.Edilen bellikler nusga barlagynyň ýagdaýyny kesgitlemeli.Mysal egrisini we nusga kesgitleme çözgüdini düzmek üçin deslapky gaýtadan işlemegi taýýarlaň.
Est Synag nusgalary: Baglanyşyk gurallarynyň kömegi bilen reagentler ýa-da adaty çözgütler we synag çözgüdi şol bir wagtda synagdan geçiriler.Synag netijelerini hasaplap, asyl ýazgylary alandan soň synag hasabaty ýazylyp bilner.
Bu amalda suw, reagentler we aýna gaplary dürli rol oýnaýar.
Suw: preparedörite taýýarlanan arassa suw we distillendirilen suw iýmit barlagynda aýrylmaz elementdir.Umuman, reagent taýýarlamak we synag etaby ýaly synag elementleri, esasy saýlama hökmünde adaty distillendirilen suwy ulanýarlar.Käbir yz elementlerini kesgitlemek amala aşyrylanda, distillendirilen suwuň duýgurlygyny iýmit synagynyň indiki ädimine girmezden ozal gaýtadan işlemelidigini bellemelidiris.
Reagentler: Synagdaky reagentler iýmit barlagynyň netijeleriniň ylmylygyna we takyklygyna gönüden-göni täsir etmek üçin ýerlikli ulanylmalydyr.Himiki reagentleriň saklanyş möhletine aýratyn üns berilmelidir.Konsentrasiýasy we hili yzygiderli kalibrlenmeli, möhleti geçen himiki reagentleri ulanmak gadagandyr, ýogsam ýüze çykaryş täsiriniň takyklygyna täsir eder.Mundan başga-da, çözgüdi degişli spesifikasiýalara berk bellemek, reagentiň näsazlyk töwekgelçiligini hasam azaldyp biler.
Aýna gap-gaçlar: Häzirki wagtda aýna çüýşeler ýa-da polietilen önümleri esasan neşe synaglarynda, neşe serişdelerini saklamak, neşe serişdelerini daşamak we neşe serişdelerini barlamak üçin ulanylyp bilner.Synag turbalary, pyçaklar, göwrümli çüýşeler, agramly çüýşeler we Erlenmeýer çüýşeleri ýaly.Mostöne iň esasy zat, bu aýna gaplaryň arassalygynyň we syzdyryjylygynyň degişli standartlara we kesgitlemelere laýyk gelmegini üpjün etmekdir.Şonuň üçin synag önümi üçin gap, hapalaryň galmazlygy üçin ulanmazdan ozal gowy ýuwulmaly we arassalanmalydyr.Aýna gap-gaçlaryň roly iýmit barlagynyň iň möhüm taraplarynda diýen ýaly.
Iýmit synagynda köplenç ýüze çykýan galyndy hapalanmalary haýsylar?Arassalap bolarmy?
Islendik iýmit synag synag taslamasy, mikrob ösümlikleri, pestisidleriň galyndylary, formaldegid, agyr metallar, proteazlar, iýmit goşundylary, iýmitlendiriji güýçler, synag synagynda reagent galyndylary, arassalaýyş wagtynda ýuwujy işjeňleşdiriji we ş.m. ýaly aýna gaplarda galyndylary köp ýa-da az öndürer. Şonuň üçin aýna gap-gaçlary indiki ulanmazdan ozal arassalanmalydyr.Emma bu amal el bilen arassalamak bilen çäklenmeýär.Köp mukdaryny, dürlüligini, işçi güýjüniň ýetmezçiligini we gysga wagty göz öňünde tutup, artykmaçlyklaryna göz aýlalyňlaboratoriýa kir ýuwýan maşynHangzhou Xipingzhe Instruments Technology Co., Ltd tarapyndan öndürildi?Mysal üçin, arassalaýyş täsiri diňe el bilen arassalamakdan has ygtybarly we takyk bolman, eýsem ýazga alynýan, barlap bolýan we gaýtalanyp bolýan zat!Akyllyawtomatiki aýna ýuwujyarassalaýyş işine gözegçilik etmek üçin, ähli iýmit synag synagynyň netijeliligini we howpsuzlygy kepillendirmek üçin has amatlydyr.
Gysgaça aýdylanda, azyk synaglarynyň netijeleriniň takyklygyny ýokarlandyrmak, azyk synag pudagynyň gazanan ugrudyr.Iýmit howpsuzlygyny bahalandyrmagyň netijelerini hakyky synag maglumatlaryna laýyk getirmek üçin suwuň, reagentleriň we aýna gap-gaçlaryň islendik biri zerurdyr.Esasanam arassalamakaýna gap ýuwujyiýmit synag synaglarynyň garaşylýan standartlaryna laýyk gelmek üçin arassalygy yzygiderli ýokarlandyryp biler.Diňe şu usul bilen obýektiw we dogry salgylanma esasy hökmünde netijeli ulanylyp bilner.Iýmit gözegçileri muny ýatda saklarlar we aýna gaplaryny arassalamak sebäpli azyk howpsuzlygyny barlamak işiniň gysga ýa-da zaýalanmagyna ýol bermäň diýip umyt edýärin.
Iş wagty: -20anwar-28-2021